ボロンのブログ

名古屋の鉄板喫茶、カフェボロン鶴舞店！なんでもだいたい鉄板でくる喫茶店♪ だしの旨みがふわっと香る和風パスタ。醤油ベースのコクに、バターのまろやかさが合わさって、具材の旨みをしっかりまとめ上げる一皿🤤 仕上げ […]

名古屋の鉄板喫茶、カフェボロン鶴舞店！50種類以上の鉄板メニューが楽しめるお店です♪ サクッと揚がったチキンに、甘酸っぱい南蛮ダレをジュワ〜っと染み込ませて、仕上げにたっぷりタルタルをどーん🤤 噛んだ瞬間、衣のサクッ → […]

名古屋の鉄板喫茶、カフェボロン鶴舞店！50種類以上の鉄板メニューが楽しめるお店です♪ ジュワッと焼けた豚肉に、甘辛い生姜ダレがしっかり絡んで香り全開。焼いてる時点でもう白ごはん案件🤤 口に入れた瞬間、生姜の […]

名古屋の鉄板喫茶、カフェボロン鶴舞店！50種類以上の鉄板メニューが楽しめるお店です♪ グツグツ熱々の麻婆豆腐は主役でどーん！花椒のシビれと豆板醤のコク、ひき肉の旨みが豆腐にしっかり絡んで、一口ごとにパンチ強め🔥 横にはふ […]

味自慢の手作り喫茶店＼カフェボロン・鶴舞店／お待たせしました！今週のランチ予定ですよ～✨◉今週のランチ予定月曜日…麻婆豆腐火曜日…生姜焼き水曜日…チキン南蛮木曜日…和風パスタ金曜日…オムライスカレー土曜日…カレー […]

本日はお休みです！月曜日からのご来店、お待ちしています！

ふわふわに焼き上げた卵をごはんの上にどーん。そこに、熱々とろとろの特製あんをたっぷりかけた王道天津飯。スプーンを入れた瞬間、卵がふわっと割れて、あんがごはんにじゅわっと染みる。やさしい甘みとコクのあるあんが、卵と白い […]

香ばしく焼き付けた麺の上に、アツアツとろとろの餡をどーんとかけた王道あんかけ焼きそば。運ばれてきた瞬間の湯気と香りで、もう勝ち確なやつ。表面はパリッと、中はもっちりの麺に、旨みたっぷりの餡が絡んで一気に完成。ひと口ご […]

ふわっと仕上げたオムライスに、コク深いデミグラスソースをたっぷりかけた王道メニュー。運ばれてきた瞬間のソースの香りで、もうスプーン握りたくなるやつ。中のごはんと卵が一体になって、デミの旨みが口いっぱいに広がる。濃厚だ […]