ボロンのブログ

名古屋の鉄板喫茶、カフェボロン鶴舞店！50種類以上の鉄板メニューが楽しめるお店です♪ グツグツ熱々の麻婆豆腐は主役でどーん！花椒のシビれと豆板醤のコク、ひき肉の旨みが豆腐にしっかり絡んで、一口ごとにパンチ強め🔥 横にはふ […]

味自慢の手作り喫茶店＼カフェボロン・鶴舞店／お待たせしました！今週のランチ予定ですよ～✨◉今週のランチ予定月曜日…麻婆豆腐火曜日…生姜焼き水曜日…チキン南蛮木曜日…和風パスタ金曜日…オムライスカレー土曜日…カレー […]

本日はお休みです！月曜日からのご来店、お待ちしています！

ふわふわに焼き上げた卵をごはんの上にどーん。そこに、熱々とろとろの特製あんをたっぷりかけた王道天津飯。スプーンを入れた瞬間、卵がふわっと割れて、あんがごはんにじゅわっと染みる。やさしい甘みとコクのあるあんが、卵と白い […]

香ばしく焼き付けた麺の上に、アツアツとろとろの餡をどーんとかけた王道あんかけ焼きそば。運ばれてきた瞬間の湯気と香りで、もう勝ち確なやつ。表面はパリッと、中はもっちりの麺に、旨みたっぷりの餡が絡んで一気に完成。ひと口ご […]

ふわっと仕上げたオムライスに、コク深いデミグラスソースをたっぷりかけた王道メニュー。運ばれてきた瞬間のソースの香りで、もうスプーン握りたくなるやつ。中のごはんと卵が一体になって、デミの旨みが口いっぱいに広がる。濃厚だ […]

分厚くカットした豚肉を、香ばしく焼き上げて特製ダレをたっぷり絡めた、食欲直撃のトンテキ。焼けたタレの香りが立ち上がった瞬間、もうごはん確定なやつ。噛めば噛むほど広がる豚肉の旨みと、甘辛ダレのコク。にんにくのパンチが効 […]

今日のランチはカレードリアです！アツアツごはんの上に、コク深い特製カレーをたっぷりかけて、さらにとろ〜りホワイトソース。仕上げにチーズをのせて、こんがり焼き上げた間違いないドリアになってますよ～♪ スプーンを入れ […]

味自慢の手作り喫茶店＼カフェボロン・鶴舞店／お待たせしました！今週のランチ予定ですよ～✨◉今週のランチ予定月曜日…カレードリア火曜日…トンテキ水曜日…デミオムライス木曜日…あんかけ焼きそば金曜日…天津飯土曜日…お休 […]